南丰作坊发表全新报告：《合成生物学在时装和食品业中的机遇》

南丰作坊很高兴发表全新报告《合成生物学在时装和食品业中的机遇》。合成生物学（Synthetic Biology，简称synbio）是当代生物科学中的崭新範畴，旨在精确地设计和重塑全新或现存的生物系统。这有助我们创造拥有特定功能的全新产品，并为多个行业提供可靠的方案解决当前难题，例如：研发有助减少使用有毒化学染剂的生物染料、製造蛋白质替代品以减少依赖畜牧业等技术。

合成生物领域在未来有大幅增长的潜力，预料其複合年均增长率在2025年将达24%。

*《合成生物学在时装和食品业中的机遇》示例

本报告亦是一本入门手册，专为有兴趣投身合成生物领域的业界人士而设，集中探讨叁大主题：

• • 合成生物学的兴起：解释合成生物学的原理，介绍推动合成生物学蓬勃发展的主要因素；
  • 时装和食品行业的创新趋势：探讨业界如何回应以下範畴中的议题：
    • 时装：新兴物料、纺织加工
    • 食品：农业、食品添加剂、食品原料、蛋白质替代品

  营造具影响力的合作项目：详细描述企业与初创企业合作时的主要步骤，并讲解这些创新项目所带来的正面影响和价值

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