南丰作坊对谈：
SHAUHRAT CHOPRA 博士
在为时装界构建低碳之路的过程中，大家有机会采用到生命周期评估（LCA）去分析和评估产品从设计到被销毁，整个过程的每个程序对环境带来的影响。整个评估需囊括衣饰所有生命周期中的阶段，包括提取原材料、生产纺织品、制造、零售分销、使用及丢弃，结果反映出需耗用的资源、造成的浪费、还有二氧化碳排放。
SHAUHRAT CHOPRA 博士
香港城市大学助理教授
为了进一步了解这方法，南丰作坊特别采访了香港城市大学的助理教授 Shauhrat Chopra 博士。 Shauhrat 着眼于建立一个环境及经济上皆可行、同时保持社会公正性及可持续发展的未来，借着这个以数据为本的研究，制定建筑环境的可持续性和复原力指标，协助支持环境决策。
在加入城市大学之前，Shauhrat 曾在芝加哥伊利诺伊大学环境科学与政策研究所担任博士后研究员，并取得匹兹堡大学土木与环境工程专业颁授的博士学位。
1. 何谓是生命周期评估 (LCA) ﹖其目的是什么？
生命周期评估 (LCA) 是一种工具，用于有系统地计算产品或流程的整个生命周期中带来的环境影响。 LCA 可用于两大目的：一是对产品或流程的环境性能进行基准测试，以确定其可持续的设计潜力；二是对比两种能实践相同功能的替代方案，而这种系统化的比较评估，不建基于直觉，有效避免出乎意料的后果。
2. 纺织品制造商或时装零售商如何进行 LCA，以改良其生产流程？
LCA 作为 ISO 标准化方法，在各行各业中已被广泛采用。最近，消费者针对速食时尚为环境带来的负担提出强烈抗议，纺织品制造商和零售商为作出回应，不少品牌都陆续推出可持续发展计划。然而，业界相当关注「漂绿（greenwashing）」的可能性，因此就确切执行 LCA 来衡量影响，以提升透明度。
目的与范围定义，用于定义评估目标及系统界线；
生命周期盘点（LCI），用以收集所有物料及能源输入，以及生命周期各阶段的废物与污染物输出；
生命周期影响评估会将输入和输出转换为各种对环境影响的类别；
最后的阐释阶段，会详细拆解及分析对环境影响最大的中间流程，并进行情景分析，以评定可作替代的方法。
当中，生命周期盘点的数据主要来自行业平均数据集，例如 ECOINVENT。然而，此类数据库并不包含最新的新兴技术数据，且大部分数据只代表欧美及已发展亚洲国家。
3. 计算碳足迹和 LCA 有何差别？如何整合这两种方法以减少碳排放？
LCA 不仅限于量化碳排放，更能够揭示各种环境影响之间的权衡抵消，例如土地利用变化、臭氧消耗、对人体的毒性等等，而碳足迹则只是 LCA 的其中一个分支。
纺织产品与水资源枯竭及土地利用变化问题息息相关，仅以减碳排作目标去改变生产过程其实只是自欺欺人，业界必须推动可持续设计，以平衡各种环境影响。
4. 评估之后，应如何使用 LCA 评定去支持某个可持续发展目标和策略？企业应怎样充分利用他们的 LCA 结果？
LCA 让纺织品价值链中的各方持份者基于数据进行决策，例如透过了解丢弃衣物所带来的影响，时装设计师就可以调节他们所选择的用料，并在服装生命周期的初段就注入循环设计的理念。
5. 使用生物性的方式回收衣物有多大可持续性？
生物取向方法能将纺织废料转化为不同的化学品，是非常具有前景的技术。虽然生物回收方法仍处于初发 展阶段，但仍期望看到利用棉聚酯混纺纤维废物流 （cotton-polyester blended waste streams）去生产葡萄糖及聚酯等平台化合物的最新发展。
6. 新兴的生物技术初创企业一直面临扩充流程以应付商业化生产的挑战，你会建议他们如何提升可持续性与成本效益？
工程师以前主要只关注技术性能（即产量）或技术的财政可行性，但如今更加有需要扩大新兴的生物回收纺织废料流，并同时紧记兼顾经济及环境的可持续性。技术经济分析（亦即为生命周期成本计算）与 LCA 正让我们能保证在经济成本和环境效益之间取得平衡。过去已有研究指出酶拥有高环境及财政成本，而这代表着未来可改善的主要热点。